Durante le giornate di pesca turismo, agli ospiti verrà offerta la colazione, a base di crudità di mare, naturalmente fresche pulite e preparate dall’equipaggio durante la navigazione verso il punto di pesca.

Il pranzo varierà in base al periodo e al tipo di pesce pescato da noi. Questi sono alcuni esempi di piatti tipici cucinati alla viareggina e alla trabaccolara:

ZUPPA DI CICALE

Zuppa di Cicale

SUGO ALLA TRABACCOLARA

Sugo alla Trabaccolara

POLPO MARINATO

Polpo marinato

FRITTO MISTO

Fritto misto

 ... inoltre potrai gustare anche la pasta ai moscardini o ai vari sughi con pesci sfilettati da noi, il polpo al vino rosso  e , anche, grandiose insalate di seppie o calamari.

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